Biomurgia

Biomurgia è il marchio della nostra piccola azienda agricola, a conduzione familiare, situata
nel territorio di Bari. Siamo diretti produttori prevalentemente di Olio Extravergine di Oliva
Biologico;Mandorla di Toritto da Agricoltura Biologica;. In particolare nei terreni di ns
proprietà utilizziamo tecniche di Agricoltura Sostenibile attenendoci oltre al disciplinare
Biologico anche ad una produzione che si approvvigiona di acqua solo grazie a
precipitazioni naturali, non andando dunque ad intaccare le falde acquifere sotterranee
(Aridocoltura). Coltiviamo dunque mandorli, ulivi ed altri fruttiferi resistenti alle avversità
ambientali, varietà tipiche perciò del territorio e antiche, collaborando anche in progetti di
recupero delle vecchie varietà locali .